Hírek
2012. Augusztus 11. 05:00, szombat |
Életmód
Forrás: OrientPress Hírügynökség
Alzheimert okozhat a popcorn
![Alzheimert okozhat a popcorn](/external/image_cache/1/7/e/17eb4ca4c31f9d191305a439352524a7.jpg)
A mozikban árult popcornt gyakran éri az a kritika, hogy nem egészséges, mert túl sok kalóriát tartalmaz. Egy új kutatás azonban arra is felhívja a figyelmet, hogy nemcsak a derékméretnek tesz rosszat a kedvelt rágcsálnivaló - számol be a Fox News.
Egy új tanulmány ugyanis arra a következtetésre jutott, hogy a popcorn egyik összetevője, a diacetil - amely vajas ízt és illatot kölcsönöz a rágcsálnivalónak - összefüggésbe hozható az Alzheimer kórral.
Robert Vince, a tanulmány szerzője szerint ennek oka, hogy a diacetil az agyban található béta-amiloid fehérje összemosódásához vezet, ami az Alzheimer-kór egyik legfontosabb előidézője.
Az összetevő képes átjutni az agy-vér határvonalon, ami egyébként megakadályozza, hogy a káros anyagok az agyba jussanak.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Augusztus 14. 06:00, szerda | Életmód
Karbantartási munkálatok miatt kisebb kiesés lehet egyes TV- és rádióadásokban
Az Antenna Hungária rendszeres karbantartási kötelezettsége keretében augusztus 13-án és 14-én a Széchenyi-hegyi tornyán végez karbantartást.
2024. Augusztus 13. 07:51, kedd | Életmód
Jelentősen felgyorsult a klímaváltozás a magyar erdőkben is
A klímaváltozás százszor gyorsabban megy végbe a magyar erdőkben, mint harminc évvel ezelőtt, ezért az erdészetekre komoly feladat hárul jelenleg és a jövőben is