Hírek
2018. Március 05. 22:41, hétfő |
Helyi
Forrás: Mosonmagyaróvári Kertbarátok Köre
Borbírálat a Kertbarátoknál - képgalériával
A Mosonmagyaróvári Kertbarátok Köre március elsejére szervezte meg, immár több mint 15 éves hagyományt, a borbírálatot.
A kertbarátok által saját szüretelésű és feldolgozású szőlőből készült borral jelentkezhettek a versenyre. Nagyon várják minden évben ezt az eseményt, hiszen a gazdáknak is fontos a szakmai visszajelzés.
A közreműködők a címke nélküli, titkosan azonosított palackokra csak sorszámot helyeztek. A 11 kertbarát által leadott palackok száma összesen 25 volt, ebből 9 palack fehérbor, 3 palack rozé bor és 13 palack volt vörös bor. A borbírálat a Művelődési házban zajlott, szorgalmas asszonyok közreműködésével.
A bírálatra érkezők sem érkeztek üres kézzel, Darnó-Hús tulajdonosa a cég által forgalmazott termékekből hozott kóstolni valót, és díjat a helyezetteknek, Beregszászi Balázs, a Mosonmagyaróvári Levéltár munkatársa ez alkalomból is meglepett bennünket egy 1893. XXIII. Törvénycikk másolat kivonattal, a mesterséges borok készítésének és azok forgalomba hozatalának tilalmáról szóló anyaggal.
Bíráló bizottság tagjai voltak:
- Szakál Gyula Levél Borbarát klub elnöke, egyben a bírálóbizottság elnöke,
- Dr. Kocsis Sándor Városvédő Egyesület volt elnöke,
- Tuba László nyugalmazott könyvtárigazgató,
- Dr. Nagy Frigyes nyugalmazott Földművelésügyi miniszter,
- Dr. Kovács Péter Darnó-Hús tulajdonosa,
- Szabó Miklós képviselő,
- Beregszászi Balázs levéltáros
- és Kiss Béla Levél polgármestere.
Borbírálat megkezdése előtt a közreműködő személyzet elénekelte a „Kertbarát indulót”, majd felszolgálták az első palack tartalmát talpas pohárba öntve, mintegy 3 cl mennyiségben. Minősítés befejeztével leszedték a poharakat és újabb bort tettek a bírálók elé. Közben az asztalra helyezett semlegesítő finomságokból frissítették ízlelő bimbóikat a bírálók.
A bíráló bizottság feladata volt, hogy a bírálatra nevezett borokat fajtánként és palackonként 0-20 pontos terjedelemben minősítse. Ennek alapján lesz a későbbiek során összeállítható a fehér, rozé és vörösborok I. II. és III. helyezése. A minősített borok kategóriánként nyerik el az arany, ezüst és bronz fokozatot, és oklevelet és díjat is kapnak. Természetesen a helyezést nem nyert borok gazdái is kapnak oklevelet, de erre az eseményre egy későbbi ünnepélyes alkalommal, májusban kerül sor.
A bizottság egyhangúan nyugtázta, hogy az idei borok sokkal jobb minőségűek, szín, tisztaság, illat és zamat és összbenyomás tekintetében, mint az elmúlt évek borai voltak. A borbírálati lapok leadását követően a bizottság tagjai kiválaszthatták azt a számozású bort, amelyet még egyszer szívesen fogyasztottak. Befejezést követően a kertbarátok kör elnöke megköszönte a borbírálók és közreműködők segítségét.
Jáni Lajos
kertbarátok köre elnöke
Kapcsolódó galéria
Ezek érdekelhetnek még
2024. November 26. 14:16, kedd | Helyi
Festménykiállítás a Huszár Gál Városi Könyvtárban
Bódi Ferenc Attila és Wolf Zsuzsanna festményeiből nyílik kiállítás a Huszár Gál Városi Könyvtár emeleti kiállítóterében december 4-én, szerdán 17 órakor.
2024. November 21. 10:43, csütörtök | Helyi
Frühwirth Ildikó – Családi ünnepek kézikönyve
Frühwirth Ildikó Családi ünnepek kézikönyve című kötetének bemutatóján vehetnek részt az érdeklődők a Huszár Gál Városi Könyvtár rendezvénytermében november 26-án, kedden 17 órától.
2024. November 04. 14:07, hétfő | Helyi
K&H: indul a „pénztanárok” versenye
a TikTokon csapnak össze egymással a pedagógusok