A vendég Váncsa István újságíró, az Élet és Irodalom munkatársa, a Heti Hetes televízió műsor gyakori vendége.

Publicisztikai munkásságáért számtalan díjat tudhat magáénak, részesült Maecenas és a Príma Primissima díjakban is. Hobbija a főzés, ezt bizonyítják megjelent szakácskönyvei is. Recepteket nagyjából 30 éve gyűjt, ezeket, valamint saját receptjeit rendszerezte a Váncsa-szakácskönyvekben. Megjelent periodikáit szellemesség, rendkívül alapos gasztronómiai ismeret jellemzi. Szakácskönyvei fejezeteit szórakoztató gasztrofilozófiai esszék kötik össze. Író-olvasó találkozóra, gasztronómiai csemegére várjuk az érdeklődőket.

Az est folyamán közreműködik Kóczián Hunor mosonmagyaróvári fiú! Hunor 11 éves, 5. osztályos, aki 3 évesen(!!!) kezdett süteményeket sütni, majd „rákapott” a főzésre is. Hunor erre az estére természetesen Váncsa István szakácskönyvéből választott desszertet fog készíteni, melyet az előadás végén meg is lehet kóstolni!

A rendezvényre a belépés díjtalan! A nagy érdeklődésre való tekintettel regisztrációs jegyet kell váltani a Flesch Központ jegypénztárában!