Hírek
2014. Március 18. 05:00, kedd |
Belföld
Forrás: OrientPress Hírügynökség
Mítosz vagy valóság az 5 másodperces szabály?
Egy új tanulmány szerint van némi igazság az úgynevezett öt másodperces szabályban, ami szerint az ételek biztonsággal elfogyaszthatók, hogyha a földre esést követő öt másodpercen belül felveszik és megeszik azt - írja a CBS News.
A tanulmány keretében a birminghami Aston Egyetem kutatói a baktériumok jelenlétét vették szemügyre olyan ételdarabokon, amiket leejtettek a földre, s azt három illetve harminc másodpercen belül felvették. Azt találták, hogy az ételdarab földön töltött ideje szorosan összefüggött a rá került baktériumok mennyiségével.
A vizsgálat során nemcsak az idő jelentőségét nézték meg, hanem különböző típusú ételekkel próbálták ki: köztük pirítóst, süteményt, ragadós édességet és tésztát is dobtak a padlóra. Nem meglepő módon a nedves, ragadós élelmiszerek sokkal könnyebben és gyorsabban lettek baktériummal telítettek, összehasonlítva a száraz élelmiszerekkel.
Emellett a laminált padló és a csempe, valamint a szőnyeg összehasonlításakor azt találták, hogy ez utóbbiról kevesebb eséllyel kerül át a baktérium a leejtett ételre.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Szeptember 14. 08:47, szombat | Belföld
OVF: árhullám várható a magyarországi folyókon, megkezdte működését az Országos Műszaki Irányító Törzs
2024. Szeptember 14. 08:45, szombat | Belföld
Orbán Viktor: a magyar gazdaság a fellendülés, a konjunktúra kapujában áll
2024. Szeptember 14. 08:41, szombat | Belföld
Szalay-Bobrovniczky Kristóf: a Magyar Honvédség felkészült az árvíz elleni védekezésre
A Magyar Honvédség készen áll arra, hogy szükség esetén segítséget nyújtson egy árvízi veszélyhelyzet kezelésében – közölte a honvédelmi miniszter a tárcának az MTI-hez pénteken eljuttatott közleménye szerint.
2024. Szeptember 14. 08:40, szombat | Belföld
Orbán Viktor az IMF vezérigazgatójával tárgyalt a világgazdaságról, a blokkosodás elleni fellépésről
Orbán Viktor miniszterelnök pénteken a Karmelita kolostorban fogadta Kristalina Georgievát, a Nemzetközi Valutaalap IMF vezérigazgatóját - tájékoztatta az MTI-t Havasi Bertalan, a miniszterelnök sajtófőnöke.