Megváltoztatja a kóla jellegzetes barnás színét adó „karamellszínezékét” a Coca-Cola, miután annak egyik összetevőjét a rákkeltő anyagok közé sorolta Kalifornia állam – közölte a cég szóvivője az amerikai közszolgálati adóval (NPR). Az italgyártó cég annak ellenére csökkenti a 4-metil-imidazol (4-MI) nevű anyag arányát üdítőjében, hogy álláspontja szerint az egyáltalán nem jelent veszélyt az egészségre.

A receptváltoztatásra azért volt szükség, mert a kaliforniai hatóságok döntése után kötelező lenne a jelenlegi színezékkel készített kólák palackjait rákveszélyre figyelmeztető címkével ellátni. Ez pedig értelemszerűen rossz hatással lenne az eladásokra.

Február közepén egy amerikai civilszervezet a színezékekben alkalmazott 4-metil-imidazol rákkeltő hatása miatt kérte az üdítő betiltását az amerikai élelmiszerbiztonsági hatóságtól (FDA). A hatóság szóvivője az NPR-nak elmondta, hogy az FDA még vizsgálja a szervezet beadványát. Douglas Karas ugyanakkor hozzátette: a rák kialakulásának csak akkor van esélye a kérdéses anyag miatt, ha valaki több mint ezer palack kólát iszik meg naponta.

Hogy valóban 1000 palack kell naponta vagy kevesebb az egészségtelen hatásokhoz, nem tisztünk eldönteni. Abból azonban még senkinek sem származott baja, ha csökkentette a kólafogyasztását!
Forrás: NPR / Hír24